Depuis 1981, Jean Lenoir est reconnu mondialement comme le défricheur de la culture de l'odorat.
Le Nez du Vin®, Le Nez du Café® et Le Nez du Whisky® sont constitués d'une collection d'arômes et d'un livre pour apprendre à sentir et à déguster.
Alphabets olfactifs, ils offrent un langage pour parler du vin, du café et du whisky. Notes aromatiques, ils procurent un solfège pour permettre aux néophytes comme aux amateurs et aux professionnels de faire leurs gammes. Jeux d'éveil, d'identification et de mémorisation, ils permettent un apprentissage simple, intelligent et ludique.
Nos livres-objets sont fabriqués en France et assemblés à la main. En Provence, terre des arômes, nous élaborons quotidiennement des créations aromatiques d'un réalisme saisissant.
